Dessins

En 1915 Jouve débarque à Salonique avec l’armée d’Orient, il est préposé au service photographique des armées, et attaché au quartier général du général Sarrail. À l’état major il rencontre le prince Alexandre de Serbie, qui apprécie ses dessins et deviendra son protecteur et ami, et l'un de ses plus fidèles clients, l'introduisant ainsi, auprès du gotha européen. Jouve séjournera deux mois dans la presqu'île d'Athos, visitant un à un les monastères.
Il est nommé responsable des artistes d'Orient, et organise à Athènes des expositions qui ont un très fort retentissement.